葡萄干酥饼-雏见まどか

导读:葡萄干酥饼-雏见まどか 原料 低筋粉: 250克, 黄油: 150克, 鸡蛋: 1只,奶粉: 8克, 糖粉: 75克, 小苏打: 2.5克,葡萄干: 50克 步骤 1备齐所有原材料 2将黄油、糖粉、小苏打打匀,再加入...

  葡萄干酥饼-雏见まどか

  原料

  低筋粉: 250克, 黄油: 150克, 鸡蛋: 1只,奶粉: 8克, 糖粉: 75克, 小苏打: 2.5克,葡萄干: 50克

  步骤

  1备齐所有原材料

  2将黄油、糖粉、小苏打打匀,再加入鸡蛋打发

  3面粉、奶粉混合均匀过筛

  4将面粉与打发好的黄油按压成团

  5加入葡萄干

  6切条、下剂,每个剂子20克一个

  7揉搓成团,用掌心按扁

  8表面刷蛋黄液

  9放入烤箱烤制,上下火180°,大约20分钟

  小技巧

  表面烤制呈金黄色即可

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