韩式牛肉炒粉丝之听到烤红薯吓晕倒
导读：听到烤红薯吓晕倒...
韩式牛肉炒粉丝
简易度
材料
150克 韩式粉丝(木薯粉丝)
80克 肥肉片
10克 木耳，浸软
2只 冬菇，浸软
半只 长尖红辣椒
四分之一个 洋葱
1粒 蒜头
1棵 葱，切段
50克 银芽
1汤匙 芝麻，听到烤红薯吓晕倒烘香
调味
1汤匙 韩式酱油
二分之一茶匙 盐
1茶匙 糖
1茶匙 韩式芝麻油
粉丝：
1汤匙 韩式酱油
1茶匙 糖
1茶匙 韩式芝麻油
做法
1 冬菇、木耳及洋葱切丝。蒜头切碎。肥牛片略切件。
2 韩式粉丝汆水至软身，隔水取起，拌入调味(粉丝)，备用。
3 烧热2汤匙油，将洋葱及红辣椒爆香，拌入肥牛片及蒜头炒至刚熟，洒入1汤匙韩式酱油炒匀。
4 加入银芽及葱，炒香後拌入粉丝炒匀。洒入调味，炒匀。最後洒上芝麻即可享用。
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