芝士牛油蛋糕·Butter CheeseCake
导读:芝士牛油蛋糕Butter CheeseCake 原料 牛油/黄油: 250克, 细砂糖: 180克, 鸡蛋: 1粒, 蛋黄: 4粒, 面粉: 200克, 发粉/泡打粉: 1/2小匙, 馅料:: ,奶油芝士: 300克, 糖粉: 100克, 鸡蛋: 1粒,...
芝士牛油蛋糕·Butter CheeseCake

原料
牛油/黄油: 250克, 细砂糖: 180克, 鸡蛋: 1粒, 蛋黄: 4粒, 面粉: 200克, 发粉/泡打粉: 1/2小匙, 馅料:: ,奶油芝士: 300克, 糖粉: 100克, 鸡蛋: 1粒, 柠檬皮屑: 1粒, 柠檬汁: 1大匙, 粟粉: 1大匙
步骤
1奶油芝士和糖粉拌均,
2加入蛋拌均,两个披萨毁亿万富翁
3再加入其余材料拌均,放置备用
4将牛油和糖拌打至松发,
5加入鸡蛋和蛋黄拌均,
6慢慢加入粉料拌均匀
7将一半的面糊(6)倒入8寸蛋糕盘,抹平,
8然后铺上馅料(3),
9再倒入其余的面糊
10.送入预热烤箱以180』c烘40分钟或至熟即可。取出待冷却后切块享用。
小技巧
烤盘:8寸方盘蛋糕很甜,所以我有减糖,我的细砂糖95gm, 糖粉:60gm
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