得闲炒饭 下载：花生酱饼干

　　得闲炒饭 下载：花生酱饼干

　　简介

　　小饼干里加了些花生酱，多了花生的香味，就更好吃了。

　　方子分量：33块

　　原料

　　黄油75克, 白糖 60克,鸡蛋一个,花生酱 50克, 低粉 150克, 小苏打 1.5克

　　步骤

　　1黄油室温下软化，加入白糖打发

　　2再分次加入鸡蛋打发

　　3加入花生酱

　　4搅拌均匀

　　5倒入过筛后的低粉和小苏打粉

　　6然后混合好

　　7分成10克的小剂子，搓成圆形

　　8用夹子压出纹路，放入预热175度的烤箱中，中层，烤18分钟左右

　　小技巧

　　1、黄油一定要室温下软化。室温软化的时候，冬天会比较硬，夏天就容易多了。手轻松按下去有小洞即可。 2、放白糖和放糖粉有些区别，因为糖粉里有淀粉的成份，如果你改成糖粉的话，量要多一点。