银芽炒三丝、腐竹的泡制方法
导读：银芽炒三丝、腐竹的泡制方法 三丝可随意因应材料供应而更改，选用冬菇、云耳、榨菜、竹笋也是合味的选择! 准备时间30 分钟 材料 芽菜 150g克(去头尾) 红萝卜 60克 (切丝) 洋葱 半个...
银芽炒三丝、腐竹的泡制方法
三丝可随意因应材料供应而更改，选用冬菇、云耳、榨菜、竹笋也是合味的选择!
准备时间30 分钟
材料
芽菜 150g克(去头尾)
红萝卜 60克 (切丝)
洋葱 半个 (切丝)
梅头肉 150g克
蒜蓉 1汤匙
调味
家乐牌鲜味鸡汁 1汤匙
家乐牌鹰粟粉 1茶匙
水 2汤匙
醃料
家乐牌鲜味鸡汁 1茶匙
家乐牌鹰粟粉 1茶匙
做法
梅头肉切丝，醃15分钟; 热镬下油，炒熟肉丝，盛起备用。
热镬下油，爆香蒜蓉，加入洋葱炒至软身，相爱没有那么容易 黄小琥，再加入红萝卜和芽菜同炒，肉丝回镬，注入调味料煮至收汁即成。
下厨小贴士
三丝可随意因应材料供应而更改，选用冬菇、云耳、榨菜、竹笋也是合味的选择!
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